農產品建立食品追溯系統(tǒng),吃的更放心
我國是世界上最大的農產品生產國,年產量常年保持在100億噸左右,居世界首位。
農產品養(yǎng)育了千千萬萬的中國人,可以說農產品的供求平衡直接關系到糧食的安全和人民生活的穩(wěn)定。
隨著人們生活水平的提高,消費者對農產品品質的要求也越來越高,被媒體曝光的“鎘農產品”、“石蠟農產品”、“香精農產品”等事件的出現(xiàn)再次把農產品的安全問題暴露在人們面前。
在這種安全問題背景下,農產品建立食品追溯系統(tǒng)顯然是一個加強安全管理,挽回公眾信心的解決方案。
1995年,我國就頒布了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,規(guī)定了包裝食品必須在包裝標識相關信息。
2012年,《國務院關于加強食品安全工作的規(guī)定》明確提出建立食品安全系統(tǒng)。2013年,國務院辦公廳發(fā)布的《2013年食品安全重點工作安排》要求重點加快嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類等電子系統(tǒng)建設。
農產品建立食品追溯系統(tǒng)的重要性
2015年新《食品安全法》討論通過,明確規(guī)定要建立食品安全全程追溯制度,至此,國家立法層面上的食品安全追溯法律制度終于成形。
同年12月,國務院辦公廳《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》,對藥品流通環(huán)節(jié)中食用農產品、食品、藥品經(jīng)營企業(yè)如何執(zhí)行藥品追溯制度提出了操作性要求。
2016年9月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)《關于推動食品藥品生產經(jīng)營者完善追溯體系的意見》,對藥品溯源提出了更加細致的要求。
農產品建立食品追溯系統(tǒng)的必要性
追溯體系的建設是國家的要求,近兩年國家陸續(xù)出臺了多項法律法規(guī),協(xié)助完善食品追溯體系建設。
蘇州科邁奇積極響應國家政策,針對農產品建立食品追溯系統(tǒng)的需求,我們可以提供一整套解決方案,從一級包裝、二級包裝到成品外箱,從軟件到賦碼、檢測、關聯(lián)、數(shù)據(jù)庫建設一站式解決企業(yè)的需求。
蘇州科邁奇食品追溯系統(tǒng)以二維碼為載體,消費者通過掃描包裝上的二維碼就可以查看農產品的播種、種植、施肥、打藥、收割、加工包裝、流通全過程。
農產品建立食品追溯系統(tǒng)的必要性
農產品建立食品追溯系統(tǒng)對企業(yè)、消費者來說都有著重要意義。
對于農產品企業(yè)的長遠發(fā)展來說,建立一套合格的食品追溯系統(tǒng)是非常有必要的。
食品追溯系統(tǒng)可以幫助企業(yè)規(guī)范企業(yè)管理、提高公司效益、塑造品牌形象,更重要的一點是增強了消費者的信任。
對于消費者來說,可以隨時通過手機掃描農產品包裝上的防偽二維碼標簽,在查詢產品真?zhèn)蔚耐瑫r,還可以獲取到農產品的種植、加工、質檢、運輸?shù)刃畔?。并且還能參與企業(yè)發(fā)布的掃碼抽獎、積分累計、禮品等營銷方式,消費者購買農產品的時候會更放心,更有保障。
農產品建立食品追溯系統(tǒng)的必要性
蘇州科邁奇追溯系統(tǒng),不但讓我們知道食品的“前世今生”,還可以向消費者公開食品安全信息,為消費者提供安全有保障的消費環(huán)境。